Bloemkool (Brassica oleracea convar. botrytis var. Botrytis), Anselmus Boëtius de Boodt, 1596 - 1610
penseel in waterverf en dekverf in kleuren over zwart krijt, gehoogd met witte dekverf, handschrift pen in bruin, h 164mm × b 237mm Meer objectgegevens
Dat de Historia Naturalis albums in vier eeuwen slechts drie keer zijn verkocht, verklaart de uitstekende staat van de individuele waterverftekeningen. Hierdoor oogt de bloemkool, met zijn groene bladeren en witte roosjes, nog uitzonderlijk vers. De tekenaar slaagde erin met groene en bruine waterverf en enkele hoogsels in wit, de structuur van deze groente natuurgetrouw weer te geven.
